奧地利的一項(xiàng)研究稱，首次確認(rèn)人體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了多達(dá)9種不同種類的微塑料，大小從0.05-0.5毫米不等，比頭發(fā)絲還小幾倍。其中最常見(jiàn)的為聚丙烯(PP)和聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)，這兩者都是礦泉水瓶的主要材料。

8位主動(dòng)參與試驗(yàn)的人年齡在33-65歲之間，他們彼此互不認(rèn)識(shí)，生活的區(qū)域也不同，分別生活在日本、芬蘭、意大利、荷蘭、波蘭、俄羅斯、英國(guó)、奧地利。所有參與者都食用了塑料包裝的食品或塑料瓶裝飲料。其中多數(shù)人也食用了魚(yú)或海產(chǎn)品，沒(méi)有人是素食主義者。

為什么環(huán)境中存在微塑料？微塑料是如何進(jìn)入人體，有何危害？如何減少微塑料對(duì)食物鏈的影響？

微塑料是指直徑小于5毫米的塑料碎片或顆粒，微塑料有片狀、線狀或塊狀等很多形態(tài)。

易蘭曾參與食鹽微塑料調(diào)查，是一家知名環(huán)保組織的塑料污染項(xiàng)目經(jīng)理，她在接受科技日?qǐng)?bào)記者專訪時(shí)表示，根據(jù)微塑料來(lái)源，可分為原生和次生微塑料。原生微塑料指是那些制造出來(lái)時(shí)，體積就很小的塑料片/粒，如牙膏、磨砂洗面奶等日用品中的柔珠；次生微塑料是指那些暴露在地上或海中的塑料垃圾，在光照、風(fēng)力和洋流的共同作用下分解而成的塑料碎片。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，海洋中80%的塑料碎片來(lái)自陸源污染，另外20%來(lái)自船舶在海面上與沿岸的活動(dòng)，或是直接從大型貨輪丟棄的垃圾。易蘭說(shuō)，塑料會(huì)造成如此嚴(yán)重的污染，主要原因是塑料耐用、低成本、可塑性高，被廣泛使用在工業(yè)及日常用品中；塑料無(wú)法生物降解，只會(huì)碎裂成更小的塑料碎片，人們使用的塑料袋、礦泉水瓶、瓶蓋以及泡沫塑料飯盒、杯子等都是微塑料的主要來(lái)源。

美國(guó)佐治亞大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，上世紀(jì)50年代塑料開(kāi)始規(guī)模化生產(chǎn)，當(dāng)年僅200萬(wàn)噸產(chǎn)量，到2017年，環(huán)境中累積的塑料已達(dá)83億噸。如果速度不放緩的話，到2050年將達(dá)到340億噸。目前83億噸中，僅9%得到了再生利用，12%是被焚燒掉的，79%還存留在環(huán)境中。

“其實(shí)，在我們的日常生活，所呼吸的空氣、飲用的水、所吃的食物中微塑料早已無(wú)處不在。”易蘭說(shuō)，近年來(lái)，研究者們相繼在牡蠣、貽貝和魚(yú)類等食物中，飲用水、海鹽甚至蜂蜜中都發(fā)現(xiàn)了微塑料。以全球平均食鹽攝入量計(jì)算，一個(gè)成年人每天攝入10.06克的鹽或等量替代品，那么一個(gè)成年人一年約攝入2000個(gè)微塑料。

今年初，有研究者對(duì)來(lái)自9個(gè)國(guó)家11個(gè)知名品牌的250瓶瓶裝水進(jìn)行檢測(cè)，僅17瓶水沒(méi)發(fā)現(xiàn)塑料微粒。平均每公升水含10個(gè)塑料微粒，這些顆粒比頭發(fā)略粗，更小的顆粒為平均每公升水314個(gè)。來(lái)自韓國(guó)仁川國(guó)立大學(xué)和環(huán)保組織團(tuán)隊(duì)對(duì)21個(gè)國(guó)家、地區(qū)的39個(gè)品牌的食鹽進(jìn)行了抽樣調(diào)查，結(jié)果只有3個(gè)樣品沒(méi)有檢測(cè)到微塑料。

零廢棄聯(lián)盟政策顧問(wèn)毛達(dá)博士告訴科技日?qǐng)?bào)記者，在飲食中，最重要的微塑料攝入來(lái)源是水產(chǎn)品。“不論是海水還是淡水的。在水產(chǎn)品中，貝類可能比魚(yú)類更富集。很多研究顯示，飲用水中有微塑料，瓶裝水比自來(lái)水更嚴(yán)重。”

“除了飲食，還有一種微塑料的攝入途徑可能是被我們所忽視的，那就是日常的呼吸。”毛達(dá)說(shuō)，微塑料很大一部分來(lái)自微纖維。在生活中，以化纖為原料的衣物非常普遍；車(chē)?yán)铩⒓依铩⑥k公室里鋪的地毯，大部分是由化纖制成的。衣物摩擦或走在地毯上時(shí)，就會(huì)釋放出微纖維進(jìn)而形成微塑料。“對(duì)人們來(lái)說(shuō)，從呼吸途徑攝入微塑料可能更為直接，攝入量是非常大的，可能與飲食攝入量相當(dāng)，不能忽視。”

攝入微塑料對(duì)人們的健康會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響？毛達(dá)說(shuō)，這方面的研究是極其匱乏的，研究難度也非常高。“想要直接證明人體中的微塑料跟某一些健康影響有關(guān)聯(lián)是非常困難的，更不用說(shuō)因果關(guān)系了。那是由于人的健康問(wèn)題是多因多果的，究竟是那些原因造成了某種疾病，很難說(shuō)。而且疾病這么多，哪些是由微塑料造成的也是很難判斷的。”

做健康影響研究，必須要找到一個(gè)對(duì)照組。擺脫塑料污染運(yùn)動(dòng)（BFFP）全球協(xié)調(diào)人旺·赫爾南德斯說(shuō)，“大家都非常關(guān)心微塑料對(duì)健康的影響，實(shí)際上做這樣的研究是非常困難的，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中想要找到一個(gè)人沒(méi)有塑料暴露，或體內(nèi)不含塑料是非常困難的，我們確實(shí)生活在塑料的時(shí)代。”

盡管目前還沒(méi)有具體案例明確指出微塑料對(duì)人體健康的影響和風(fēng)險(xiǎn)，聯(lián)合國(guó)環(huán)境署2016年發(fā)布的報(bào)告指出：目前對(duì)于微塑料本身的毒性和影響的研究尚且不足，但要注意微塑料表面可以吸附許多細(xì)菌和真菌，可以作為病原體的載體進(jìn)入人體，影響人們的健康。

“目前動(dòng)物實(shí)驗(yàn)上已經(jīng)有一些結(jié)論了，這可以部分推論到人，而且我們還可以從理論上去推測(cè)微塑料可能會(huì)產(chǎn)生的健康影響。”毛達(dá)說(shuō)，微塑料也屬于顆粒物，也會(huì)刺激人的器官，成為病變的誘因。“特別是當(dāng)顆粒物到了納米級(jí)后，進(jìn)入人的器官和血液的可能性和風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)加大，這也是需要警惕和預(yù)防的。”

“還有一點(diǎn)，盡管微塑料小但其表面積大，進(jìn)入環(huán)境后，不但會(huì)吸附細(xì)菌和真菌，上面還會(huì)附著高毒高害的化學(xué)成分，這些化學(xué)成分可能是致癌、致畸的或有內(nèi)分泌干擾作用等。如果進(jìn)入人體并達(dá)到一定的量，就可推斷會(huì)產(chǎn)生不良的健康影響。”毛達(dá)說(shuō)，有些塑料本身就含有毒成分，即使變成微塑料，不吸附吸收也是有毒有害的。總之，“目前從證據(jù)來(lái)看都是間接的，還是理論上的推斷，但必須要警惕微塑料對(duì)健康的影響。”

研究者都表示，微塑料領(lǐng)域的研究調(diào)查還處于起步階段，許多相關(guān)知識(shí)仍有待探討、補(bǔ)充，尚不能肯定微塑料對(duì)于海洋生態(tài)、食品和人體健康的影響是什么。但在具體確定這些影響之前，應(yīng)該采取預(yù)警性原則，謹(jǐn)慎處理微塑料問(wèn)題。目前，每個(gè)成人每年通過(guò)呼吸、飲用水、食用貝類所攝取的微塑料可高達(dá)32000個(gè)，這個(gè)數(shù)字是不容小覷的。

那該如何減少微塑料對(duì)食物鏈的影響？據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入到海洋的塑料有94%最后沉降到海床，海面上漂浮可見(jiàn)的塑料僅是海洋中塑料污染的冰山一角。因此，打撈飄浮在海面的或是清除海灘上的塑料垃圾，都無(wú)法從根本上解決微塑料污染，從源頭減少塑料產(chǎn)生才是最有效的辦法。

易蘭說(shuō)，消費(fèi)者應(yīng)該團(tuán)結(jié)起來(lái)，要求品牌、企業(yè)和政府負(fù)起管理塑料污染的責(zé)任，并減少日常生活中對(duì)一次性塑料制品的使用。企業(yè)應(yīng)付起社會(huì)責(zé)任，承諾立即減少并最終逐步淘汰一次性的塑料包裝和物品；重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品和包裝，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新、投資解決方案等方式從源頭減少使用一次性塑料制品。同時(shí)，政府應(yīng)盡快推行生產(chǎn)者延伸責(zé)任制度，要求企業(yè)承擔(dān)相應(yīng)的環(huán)境成本，從源頭設(shè)計(jì)環(huán)境友好產(chǎn)品；推行包裝押金制，推動(dòng)商家與消費(fèi)者配合實(shí)現(xiàn)資源妥善回收利用，并確保企業(yè)根據(jù)法律規(guī)范，執(zhí)行可持續(xù)性的替代方案。

毛達(dá)則提出，政府和環(huán)保組織需要做“消費(fèi)預(yù)警”。比如哪些地方的哪些水產(chǎn)品含有較多微塑料，消費(fèi)者就“少買(mǎi)一點(diǎn)吧、少吃一點(diǎn)”。“我們每個(gè)人都可能在貢獻(xiàn)著微塑料，我們消耗了太多的塑料產(chǎn)品。我們可以少買(mǎi)化纖原料的衣物和地毯等，別讓孩子在化纖地毯上玩等。”

“必須建立一個(gè)綜合的體系來(lái)減少微塑料對(duì)食物鏈、空氣等影響。”毛達(dá)強(qiáng)調(diào)。